今年もやってまいりました。ネパール料理を食べる会！今年のメニューは盛沢山！！
とても美味しく頂きましたので、皆様にもご紹介いたします！！
まずは調理の様子から。沢山の食材が準備されました。手前のお肉はネパール人のお好きなラムのようですね。
さて、料理も出来上がり実食です。
その前にまず、高岡市成美地域交流センター館長のご挨拶からです。毎年ありがとうございます。
司会進行はこの方。
おなじみ集金係の受付嬢の方々です。
ダルマさんのご挨拶の写真を撮り忘れました。広報担当として失格です。なので調理が済んでちょっとお疲れ気味のダルマさんを激写！
さて実食です。
自分で好きなものを好きなだけ取り分けます。沢山食べてねー。
これはチャパテイと言って、スプーンですくって、おやつような感覚で食べるのだそうです。
ダルバートの中身をご紹介！ダルバートとは「定食」といったような意味です。
まずはプラウ。サフランで色付けされ、ナッツが入ったご飯です。
マルタルカリ マルとはジャガイモという意味だそうです。トッピングはパクチー！
ムラアチャール ムラとは大根、アチャールとは「漬物」に似たモノだそうです。
トマトのアチャール スパイシーでした。ご飯に少し混ぜながら食べるそうです。
マトンです。チキンもあったのですが、撮り忘れました。カレー味です。
サーグです。小松菜の炒め物。
サラダ。大根、ニンジン、キュウリ、小松菜です。お口直しに。
ヨーグルトラスグラ。デザートです。ヨーグルトの中に甘いお菓子が入ってます。混ぜて食べると美味。
今年も差し入れがありました。そうめんとスイカです。いつもありがとうございます。
お腹もいっぱいになったところで腹ごなし。
まずはリテイカさんの素敵なダンスをご披露！
最後はみんなで盛り上がり踊れや踊れ！
楽しいひと時をありがとうございました。
気になった方は、是非来年ご参加ください。
連絡お待ちしております。